ぐりとぐら

朝9時過ぎに起床。妻がステーキの昼食を作ってくれる。午後、近所の図書館まで歩く。おやつの時間に、ぐりとぐらのカステラづくりに挑戦。卵白と砂糖でメレンゲをつくっておき、卵黄と小麦粉と牛乳を混ぜ合わたものを別途つくって最後に生地にする。生地をフライパンに流し込み、蓋をして弱火でひたすら待つ。30分近く待って、ようやく出来上がり。ふわふわで甘いカステラは、絵本で読んだイメージ通りですっかり満足する。夕方、実家に向かいクルマを借りる。帰宅後、妻のつくるギョウザ鍋を食べる。

ぐりとぐら [ぐりとぐらの絵本] (こどものとも傑作集)

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