「カレーはフォークで食べるのが正統なんですよ！」
得意げに語る人を時々見かける。どうやら英国式の作法を指しているようなのだが、ビーフカレーなるものの時点で正統からは掛け離れているはずで（聖なる生き物である牛をインド人は決して食べない）、それ以前に正統云々を言うのなら素手で食べるしかないだろう。
 
Continue reading